Ristorante per eventi Bergamo, Il Saraceno






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Stuzzicappetito

Battuto di Pezzogna, Finocchietto e Agrumi costa d'Amalfi

Mozzarella di Bufala liquida, Scarola, Alici di Cetara e Briciole di Pane

Pasta Mista, Patate, Provola affumicata di Tramonti e Vongole veraci

La Spigola di Mare all’Acqua pazza con Pomodori del Piennolo Rossi e Gialli

Gran Buffet di Dolcezze amalfitane
Babà, Delizie al limone, Sfogliatelle, Cannoncini, Pasticciotti
Savarin crema chantilly e fragoline di bosco
Torta Ricotta e pere
Torta ricotta, fichi del Salento, noci e cioccolato
Dolci al bicchiere Mignon

Caffè

Vini in abbinamento:

Asprinio Brut “I Borboni”
Asprinio 100%

Ravello Costa d'Amalfi *Marisa Cuomo"
Falanghina 60%, Biancolella 40%

Costa d'Amalfi Rosato “Marisa Cuomo”
Piedirosso 50%, Aglianico 50%

135 €

Stuzzicappetito

Insalata di Gamberi Gobbetti, Latte di Mandorle, Yuzu e Thè Macha

Sfere di Gambero Rosso, Burrata, Caviale di Acciughe e Salsa Pizzaiola

Sognavo di essere un Pomodoro...Panzanella di Ricciola

Sushi all'italiana
Calamarata, Stracciatella, Tonno e Acqua di Pomodoro Giallo del Piennolo

Mosaico di Pesci, Crostacei e Rapanello Frozen

Viaggio ai Caraibi

Caffè
Piccola Pasticceria

Champagne Brut “R” Ruinart
1 bottiglia per due persone

€ 150

La location dista pochi chilometri da Bergamo e da Milano, è facile da raggiungere in autostrada e propone un'atmosfera tranquilla, lontano dal caos cittadino.

Ristorante ideale per cene a due in una location suggestiva.

La carta vini propone etichette di prestigio, nazionali ed estere per il miglior abbinamento con ogni piatto.

Solo ingredienti di prima scelta lavorati con passione e creatività, per una cucina stellata MICHELIN di grande livello.


Proposte

  • Regala una Cena
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  • Cena Romantica
    Cena Romantica